Wisata Kuliner Masakan Daerah Kediri untuk Pecinta Makanan Tradisional

Table of Contents

Ketika berbicara soal kuliner Jawa Timur, banyak orang mungkin langsung teringat Surabaya atau Malang. Namun, tahukah Anda bahwa Kediri juga menyimpan pesona kuliner tradisional yang tak kalah menggoda?

 

Kota yang dikenal dengan sebutan “Kota Tahu” ini memiliki ragam makanan khas yang mampu membuat siapa saja jatuh hati pada suapan pertama. Dari menu sederhana di warung pinggir jalan hingga sajian legendaris yang sudah puluhan tahun eksis, wisata kuliner Kediri menawarkan pengalaman rasa yang tak bisa ditemukan di tempat lain.

 

Kediri dan Jejak Kuliner Tradisionalnya

Kediri bukan hanya terkenal sebagai kota bersejarah dengan jejak kerajaan tempo dulu, tetapi juga sebagai salah satu surga kuliner tradisional di Jawa Timur. Identitas kulinernya terbentuk dari perpaduan cita rasa pedas, gurih, manis, serta sentuhan bumbu khas Jawa yang kuat. Menariknya, banyak resep kuliner Kediri yang diwariskan secara turun-temurun, sehingga rasa autentiknya tetap terjaga hingga kini.

 

Bagi pecinta makanan tradisional, Kediri adalah destinasi yang tepat. Kota ini menyajikan kuliner yang bukan sekadar makanan, melainkan juga cerita, tradisi, dan budaya yang melekat dalam setiap gigitannya.

 

Ragam Masakan Daerah Khas Kediri yang Wajib Dicoba

Berbicara tentang kuliner Kediri, ada beberapa makanan legendaris yang tidak boleh terlewat. Berikut beberapa di antaranya:

 

1. Tahu Takwa

Tidak berlebihan jika Kediri disebut “Kota Tahu”. Tahu Takwa adalah ikon kuliner yang sudah mendunia. Rupanya kuning khas sebab proses perendaman memakai kunyit, teksturnya padat tetapi lembut, serta rasanya gurih nikmat. Tahu ini bisa dinikmati langsung, digoreng, atau dijadikan campuran berbagai masakan. Banyak turis yang menjadikannya oleh-oleh harus kala berkunjung ke Kediri.

 

2. Nasi Pecel Kediri

Siapa yang bisa menolak seporsi nasi pecel hangat dengan siraman sambal kacang yang kental dan pedas gurih? Nasi pecel di Kediri umumnya disajikan dengan bermacam lauk bonus semacam tempe goreng, peyek kacang, sampai rempeyek rebon. Walaupun pecel dapat ditemui di banyak wilayah Jawa, pecel Kediri memiliki kepribadian rasa yang khas: lebih medok serta kaya rempah.

 

3. Sate Bekicot

Untuk Kamu yang suka berupaya suatu yang berbeda, sate bekicot dapat jadi opsi. Hewan kecil yang biasanya dianggap hama ini diolah dengan bumbu khas, lalu dibakar hingga harum. Teksturnya kenyal dengan cita rasa gurih pedas yang unik. Sate bekicot biasanya dijajakan di daerah sekitar Desa Jengkol, yang memang terkenal sebagai sentra kuliner bekicot di Kediri.

 

4. Soto Kediri

Setiap daerah di Jawa punya varian soto masing-masing, dan Kediri pun tak ketinggalan. Soto Kediri terkenal dengan kuahnya yang bening namun kaya rasa, berpadu dengan suwiran ayam kampung, taburan koya, serta sedikit sentuhan jeruk nipis. Cocok disantap pagi hari atau ketika cuaca dingin.

 

5. Gethuk Pisang

Sebagai camilan tradisional, gethuk pisang memiliki tempat khusus di hati masyarakat Kediri. Terbuat dari pisang raja yang dikukus lalu diolah hingga menjadi penganan padat dengan cita rasa manis legit, gethuk pisang kerap dibungkus daun pisang sehingga aromanya semakin harum. Kudapan ini pula terkenal menjadi buah tangan khas Kediri.

 

6. Stik Tahu

Olahan lain dari ketahui khas Kediri merupakan stik tahu. Camilan renyah ini cocok dijadikan teman bersantai atau oleh-oleh. Gurih, renyah, serta gampang dibawa, membuat stik ketahui senantiasa jadi kesukaan turis.

 

Tempat Wisata Kuliner Legendaris di Kediri

Tak lengkap rasanya membicarakan kuliner tanpa menyebut tempat terbaik untuk menikmatinya. Di Kediri, terdapat beberapa warung serta kedai legendaris yang telah berdiri semenjak lama.

 

Misalnya, Warung Nasi Pecel Pojok di Jalan Dhoho yang terkenal dengan racikan pecelnya, atau depot soto yang sudah diwariskan lintas generasi.

 

Bagi penggemar sate bekicot, Desa Jengkol adalah destinasi wajib. Sedangkan itu, buat mencari oleh-oleh, kawasan Tinalan serta Jalur Yos Sudarso jadi pusat penjualan ketahui takwa yang senantiasa ramai pembeli.

 

Baca Juga: Ragam Pecel di Kediri

Tips Menikmati Wisata Kuliner di Kediri

·       Datang pagi atau sore hari. Banyak warung pecel dan soto di Kediri yang buka sejak pagi buta dan sering habis sebelum siang.

 

·       Jangan ragu mencoba kuliner ekstrem. Sate bekicot mungkin terdengar asing, tetapi justru itu yang membuat pengalaman kuliner semakin berkesan.

 

·       Bawa pulang oleh-oleh khas. Tahu takwa dan gethuk pisang adalah pilihan yang paling populer untuk dibawa pulang.

 

·       Nikmati suasana lokal. Banyak kuliner Kediri yang lebih nikmat dimakan di tempat, sembari merasakan suasana kota yang hangat serta ramah.

 

Kediri, Surga Tersembunyi Pecinta Kuliner Tradisional

Wisata kuliner di Kediri bukan hanya soal mengisi perut, tetapi juga perjalanan rasa yang penuh cerita. Dari tahu takwa yang mendunia, pecel yang khas, hingga sate bekicot yang unik, setiap hidangan menawarkan pengalaman yang sulit dilupakan. Jadi, jika Anda berencana menjelajahi Jawa Timur, sempatkan waktu untuk singgah di Kediri. Siapa tahu, makanan tradisional di kota ini justru akan menjadi bagian favorit dari perjalanan Anda.