Rekomendasi Oleh-oleh Khas Kediri yang Wajib Dibawa Pulang
Bagi wisatawan, membawa pulang oleh-oleh khas Kediri bukan hanya sekadar membawa makanan. Lebih dari itu,
setiap gigitan camilan, setiap bungkus produk, adalah cara sederhana untuk
menyimpan memori indah selama perjalanan.
1. Tahu Takwa, Ikon Kediri yang Melegenda
Siapa yang tidak kenal dengan
tahu takwa? Hampir semua orang yang pernah ke Kediri pasti akrab dengan camilan
satu ini. Tahu takwa memiliki ciri khas berwarna kuning keemasan dengan tekstur
padat dan aroma khas yang menggugah selera. Proses pembuatannya menggunakan air
kapur sirih yang membuat tahu lebih tahan lama tanpa menghilangkan rasa gurih
alaminya.
Menariknya, tahu takwa biasanya
dijual dalam kemasan anyaman bambu atau kotak karton sederhana, sehingga
menambah kesan tradisional. Rasanya gurih, agak kenyal, dan cocok dimakan
langsung atau digoreng kering sebagai camilan. Tidak heran, tahu takwa menjadi
oleh-oleh nomor satu yang paling banyak diburu wisatawan.
2. Getuk Pisang, Manis Legit dari Buah Lokal
Oleh-oleh lain yang tak kalah
populer adalah getuk pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang raja yang dikukus
lalu dihaluskan, kemudian dibungkus dengan daun pisang. Rasanya manis legit
dengan aroma pisang yang kuat, menjadikannya camilan sederhana tetapi sangat
berkesan.
Getuk pisang umumnya dijual dalam
bentuk gulungan kecil dan mudah dibawa pulang. Karena dibuat tanpa tambahan
pemanis buatan, cita rasanya benar-benar alami. Bahkan, banyak wisatawan yang
sengaja memesan dalam jumlah besar untuk dibagikan kepada keluarga atau rekan
kerja setelah pulang dari Kediri.
3. Stik Tahu, Inovasi Kekinian dari Camilan
Legendaris
Jika tahu takwa adalah bentuk
klasik, maka stik tahu adalah inovasi modernnya. Dibuat dari olahan tahu Kediri
yang dikeringkan lalu digoreng hingga renyah, stik tahu hadir dengan berbagai
varian rasa. Mulai dari original, pedas, keju, hingga barbeque, semuanya
menawarkan pengalaman baru bagi penikmat camilan gurih.
Stik tahu praktis dibawa
bepergian dan bisa tahan lebih lama dibanding tahu goreng biasa. Tak heran,
produk ini sering menjadi pilihan bagi anak muda maupun wisatawan yang mencari
oleh-oleh ringan tetapi tetap otentik Kediri.
4. Sambal Tumpang Instan, Pedas Gurih yang
Menggoda
Buat pecinta kuliner pedas,
sambal tumpang adalah sajian khas Kediri yang tidak boleh dilewatkan. Terbuat
dari tempe semangit (fermentasi tempe yang sudah agak lama), sambal ini
memiliki rasa gurih, pedas, dan aroma unik yang sangat khas.
Kini, sambal tumpang tersedia
dalam bentuk instan sehingga lebih mudah dibawa sebagai oleh-oleh. Tinggal
dipanaskan, lalu siap disantap bersama nasi hangat atau lauk sederhana. Banyak
wisatawan yang menjadikan sambal tumpang instan sebagai buah tangan karena
selain praktis, rasanya juga autentik dan sulit ditemukan di daerah lain.
5. Keripik Nangka, Manis dan Renyah
Kediri juga terkenal dengan hasil
perkebunan nangkanya. Buah segar ini kemudian diolah menjadi keripik manis yang
renyah dan awet dibawa perjalanan jauh. Keripik nangka dibuat dengan teknik
penggorengan vakum sehingga rasa dan aroma asli buah tetap terjaga.
Camilan ini menjadi favorit
wisatawan karena selain lezat, juga sehat tanpa tambahan bahan kimia berbahaya.
Rasanya manis alami, cocok dinikmati sebagai teman perjalanan atau bekal
ringan. Tak heran, keripik nangka selalu laris manis di berbagai pusat
oleh-oleh Kediri.
6. Bolu Jojorong Kediri
Selain camilan tradisional,
Kediri juga memiliki kue khas bernama bolu jojorong. Kue ini memiliki tekstur
lembut dengan rasa manis gurih, sering dijadikan hantaran pada acara adat
maupun perayaan. Kini, bolu jojorong juga dikemas lebih modern sehingga cocok dijadikan
buah tangan.
Banyak wisatawan yang memilih
bolu jojorong sebagai oleh-oleh karena berbeda dengan kue bolu pada umumnya.
Ada sentuhan tradisi lokal yang membuatnya istimewa, baik dari segi rasa maupun
tampilan.
7. Aneka Batik dan Kerajinan Lokal
Selain makanan, jangan lupakan
oleh-oleh berupa produk kerajinan tangan dan batik Kediri. Motif batiknya
cenderung sederhana tetapi elegan, dengan warna-warna khas yang menggambarkan
budaya lokal. Banyak wisatawan yang membeli batik Kediri sebagai koleksi atau
hadiah spesial.
Selain batik, produk kerajinan
bambu, anyaman, hingga cinderamata kecil juga bisa ditemukan dengan mudah di
pasar tradisional maupun pusat oleh-oleh. Membawa pulang kerajinan lokal ini
bukan hanya soal estetika, tetapi juga bentuk dukungan terhadap pengrajin lokal
Kediri.
Tips Membeli Oleh-oleh Khas Kediri
- Beli di tempat terpercaya – Pastikan membeli
oleh-oleh di pusat resmi atau toko yang sudah terkenal agar kualitas dan
keaslian produk terjamin.
- Perhatikan daya tahan makanan – Beberapa camilan seperti
getuk pisang memiliki masa simpan singkat, jadi sebaiknya dikonsumsi
segera atau disimpan dengan benar.
- Bandingkan harga – Di Kediri, banyak toko
menjual produk sejenis. Jangan ragu untuk membandingkan harga agar
mendapatkan produk terbaik dengan harga yang sesuai.
- Pilih kemasan praktis – Untuk perjalanan jauh,
pilihlah produk dengan kemasan rapi dan aman agar lebih mudah dibawa.
Membawa pulang oleh-oleh khas
Kediri adalah cara paling sederhana untuk menjaga kenangan liburan tetap
hidup. Mulai dari tahu takwa yang melegenda, getuk pisang yang manis legit,
hingga sambal tumpang pedas gurih, semuanya mencerminkan kekayaan rasa dan
budaya kota ini.