Pia Glenmore: Manis Legit Oleh-Oleh Ikonik Banyuwangi
SERBATAU-Bagi para wisatawan, membawa pulang oleh-oleh adalah bagian penting dari perjalanan. Dari sekian banyak pilihan di Banyuwangi, Pia Glenmore selalu menjadi buah tangan yang tak pernah absen. Camilan ini berbentuk bulat pipih dengan kulit tipis, berisi kacang hijau manis atau varian rasa lain yang lebih modern. Pia Glenmore bukan hanya sekadar makanan ringan, melainkan juga bagian dari sejarah kuliner Banyuwangi.
Sejarah Pia Glenmore
Nama Glenmore berasal dari sebuah kecamatan
di Banyuwangi yang dulunya merupakan pusat perkebunan Belanda. Diperkirakan,
pembuatan kue pia terinspirasi dari resep kue Eropa yang kemudian dipadukan
dengan cita rasa lokal. Dari sinilah lahir Pia Glenmore, camilan sederhana
namun penuh makna.
Seiring waktu, Pia Glenmore berkembang pesat dan menjadi oleh-oleh khas. Generasi demi generasi pengusaha lokal terus menjaga kualitas dan resep tradisional, sehingga pia ini tetap eksis hingga sekarang meski banyak bermunculan oleh-oleh modern.
Proses Pembuatan Pia Glenmore
Rahasia kelezatan Pia Glenmore ada pada
proses pembuatannya yang masih banyak menggunakan teknik tradisional:
1. Pembuatan
adonan kulit dari campuran tepung terigu, minyak, dan air.
2. Pengolahan
isian kacang hijau atau bahan lain yang dimasak hingga lembut.
3. Pengisian
dan pembentukan: adonan kulit dibentuk bulat pipih, lalu
diisi adonan manis di dalamnya.
4. Pemanggangan: pia
dipanggang hingga matang dan kulitnya sedikit renyah.
Proses ini membuat Pia Glenmore punya rasa khas yang sulit ditiru oleh pabrikan modern.
Ragam Varian Rasa
Selain kacang hijau, kini Pia Glenmore
memiliki banyak varian rasa, di antaranya:
·
Cokelat: rasa manis dengan aroma kakao.
·
Keju: gurih dengan sedikit rasa asin.
·
Durian: aroma kuat khas buah tropis.
·
Pandan: harum dengan warna hijau
menggoda.
·
Ubi Ungu: rasa manis alami dengan warna
cantik.
Varian baru ini menjadikan Pia Glenmore semakin digemari lintas generasi.
Alasan Pia Glenmore Selalu Diburu Wisatawan
1. Ikon khas
Banyuwangi – Pia Glenmore hanya bisa ditemukan di Banyuwangi dengan cita
rasa autentik.
2. Tahan
lama – bisa disimpan hingga 7–10 hari.
3. Praktis –
kemasannya rapi dan mudah dibawa.
4. Harga ramah – cocok untuk dijadikan oleh-oleh dalam jumlah banyak.
Tips Membeli Pia Glenmore
·
Pilih toko pusat oleh-oleh resmi agar
mendapat produk segar.
·
Beli berbagai rasa agar lebih menarik sebagai
buah tangan.
· Pastikan kemasan tertutup rapat untuk menjaga kualitas.
Rekomendasi Tempat Membeli Pia Glenmore
·
Pusat oleh-oleh di Kecamatan Glenmore.
·
Toko oleh-oleh di pusat kota Banyuwangi.
·
Beberapa bandara atau stasiun juga menjual
produk ini.
Pia Glenmore adalah camilan sederhana namun
sarat sejarah dan cita rasa. Bagi wisatawan, pia ini bukan hanya oleh-oleh,
melainkan juga simbol manisnya perjalanan di Banyuwangi.
Penulis:Frantika Hetmina