Jelajah Cita Rasa: 4 Minuman Tradisional Blitar yang Legendaris dan Bikin Kangen
SERBATAU-Blitar, selain kaya sejarah dan destinasi wisata, juga menyimpan kekayaan kuliner yang khas, terutama minuman tradisional.
Minuman-minuman legendaris ini bukan sekadar pelepas dahaga, melainkan bagian dari budaya dan tradisi masyarakat yang mampu membangkitkan nostalgia. Berikut adalah empat minuman khas Blitar yang layak dilestarikan.
1. Wedang Jahe Blitar:
Hangatnya Tradisi di Setiap Tegukan
Wedang jahe adalah minuman paling populer di
Blitar, terutama saat malam atau musim hujan. Aroma harum jahe lokal
yang lebih tajam berpadu dengan manisnya gula merah memberikan sensasi hangat
yang menenangkan di tubuh.
Minuman ini sering
dipadukan dengan rempah lain seperti serai dan cengkeh. Bagi masyarakat Blitar,
wedang jahe adalah sarana kebersamaan, biasa disajikan saat berkumpul
keluarga atau acara tradisional, menjadikannya teman sempurna di malam dingin
kawasan pegunungan Blitar.
2. Wedang Cor: Hangat Unik
Khas Blitar untuk Malam Dingin
Berbeda dari wedang jahe
biasa, wedang cor merupakan minuman hangat khas Blitar yang unik karena
berbahan dasar susu kental manis dan jahe. Rasanya manis, gurih, sekaligus
hangat di tenggorokan.
Nama "cor" berasal dari cara penyajiannya yang seperti "menuangkan" susu dan jahe panas dalam satu gelas. Minuman ini sangat identik dengan suasana hangat dan santai, sering dijual di angkringan malam sekitar alun-alun Blitar dan menjadi teman favorit untuk kudapan tradisional.
3. Es Drop Jadul: Sensasi
Nostalgia Minuman Masa Kecil Blitar
Bagi generasi 80-an dan
90-an, Es Drop adalah minuman yang penuh kenangan. Es lilin dengan
aneka rasa jadul—seperti stroberi, cokelat, atau durian—ini masih bisa
ditemukan di sudut-sudut Blitar, terutama pasar tradisional atau dekat sekolah.
Es drop tetap dicari karena harganya yang
murah meriah dan rasanya yang tidak berubah sejak puluhan tahun lalu. Minuman
ini menjadi simbol nostalgia masa kecil yang sulit tergantikan oleh minuman
modern, identik dengan suasana sekolah dan permainan anak-anak tempo dulu.
4. Es Kacang Ijo Blitar:
Segar, Nikmat, dan Mengenyangkan
Selain minuman hangat,
Blitar juga terkenal dengan minuman segar yang mengenyangkan: Es Kacang Ijo.
Dibuat dari kacang hijau rebus, santan, gula merah, dan es batu, minuman ini
jadi favorit saat siang hari.
Kelebihan Es Kacang Ijo
Blitar adalah porsinya yang sering disajikan dengan tambahan ketan hitam
atau roti, menjadikannya padat gizi dan bisa jadi pengganti makanan ringan.
Minuman segar ini sangat cocok diminum saat panas menyengat di Blitar.
Baca Juga:Kue Kucur Blitar
Minuman tradisional Blitar
bukan hanya pelepas dahaga, melainkan warisan budaya yang kaya cerita.
Dari wedang yang menghangatkan hingga es yang menyegarkan, semuanya memiliki
tempat tersendiri di hati masyarakat. Menikmati minuman khas ini berarti ikut
merasakan denyut kehidupan dan tradisi Blitar yang sederhana namun kaya makna.
Penulis:Frantika Hetmina(Tik)