10 Jajanan dan Oleh-Oleh Khas Kediri yang Bikin Ketagihan
SERBATAU - Kediri
sering dijuluki sebagai Kota Tahu. Bukan tanpa alasan, karena kota di
Jawa Timur ini memang punya segudang kuliner legendaris yang sudah jadi ikon
sejak puluhan tahun lalu.
Kalau
kamu main ke Kediri, rasanya kurang lengkap kalau pulang dengan tangan kosong.
Ada banyak pilihan jajanan khas Kediri yang bisa bikin lidah nagih dan
tentunya pas banget dijadikan oleh-oleh untuk keluarga di rumah.
Biar kamu
nggak bingung, berikut rekomendasi 10 jajanan dan oleh-oleh khas Kediri
yang wajib dicoba!
1.
Tahu Takwa
Siapa sih
yang nggak kenal Tahu Takwa? Jajanan ini bisa dibilang ikon utamanya Kediri.
Tahu berwarna kuning cerah ini punya tekstur padat di luar tapi lembut di
dalam.
Rasanya
gurih khas, apalagi kalau digoreng kering dan dicocol sambal kecap—juara
banget! Nggak heran kalau Tahu Takwa selalu jadi incaran wisatawan untuk
dijadikan buah tangan.
2.
Getuk Pisang
Kalau
biasanya getuk dibuat dari singkong, di Kediri ada versi uniknya, yaitu Getuk
Pisang. Jajanan ini terbuat dari pisang yang diolah lalu dibungkus daun pisang,
memberi aroma khas yang bikin tambah nikmat.
Rasa
manisnya pas, legit, dan bikin susah berhenti ngemil. Cocok banget buat kamu
yang suka camilan tradisional dengan sentuhan alami.
3.
Stik Tahu Kediri
Buat
pecinta camilan renyah, Stik Tahu Kediri bisa jadi pilihan. Dibuat dari bahan
dasar tahu yang dipotong tipis, kemudian digoreng hingga kering. Rasanya gurih
dan kriuknya bikin susah berhenti. Jajanan ini termasuk versi kekinian dari
olahan tahu, jadi nggak cuma unik tapi juga tahan lama untuk dijadikan
oleh-oleh.
4.
Carang Mas
Carang
Mas adalah jajanan jadul yang masih eksis sampai sekarang. Terbuat dari ubi
yang dipotong halus, digoreng, lalu dibentuk bulat kecil dengan tambahan gula
merah yang meleleh di dalamnya.
Rasanya
manis gurih dengan tekstur garing di luar dan legit di dalam. Bagi pencinta
jajanan klasik, Carang Mas adalah nostalgia yang wajib dicoba.
5.
Jenang Krasikan
Kalau
ngomongin oleh-oleh, Jenang Krasikan termasuk yang paling populer. Bentuknya
mirip dodol, tapi punya tekstur lebih kenyal dan rasa gurih legit. Dibungkus
rapi, makanan ini cocok banget dibawa pulang karena tahan lama.
Nggak
heran banyak wisatawan yang menjadikan Jenang Krasikan sebagai oleh-oleh wajib
tiap kali mampir ke Kediri.
6.
Keripik Tempe
Nggak
cuma Malang yang punya keripik tempe, Kediri juga punya versi khasnya sendiri.
Bedanya, keripik tempe Kediri terkenal dengan irisan tipis-tipis yang super
renyah. Bumbunya meresap, bikin kriuknya nagih banget. Varian rasanya juga
banyak, mulai dari original, pedas, hingga keju. Jadi, kamu bisa pilih sesuai
selera.
7.
Sagon
Bagi yang
suka jajanan tradisional bercita rasa manis gurih, Sagon bisa jadi pilihan
tepat. Kue ini terbuat dari campuran kelapa parut, tepung ketan, dan gula yang
dipanggang hingga harum.
Teksturnya
agak kasar tapi rasanya unik, bikin siapa pun yang mencicipi langsung jatuh
hati. Biasanya, Sagon dijual dalam kemasan praktis sehingga gampang dibawa
sebagai oleh-oleh.
8.
Kue Putu
Kue Putu
mungkin sudah dikenal di banyak daerah, tapi versi Kediri punya ciri khas
tersendiri. Terbuat dari tepung beras yang diisi gula merah, lalu dikukus dalam
cetakan bambu. Saat dibuka, aroma pandan dan kelapa parut langsung menyeruak
menggoda. Meski jajanan ini lebih cocok disantap langsung, banyak wisatawan
tetap mencari Kue Putu saat berkunjung ke Kediri untuk merasakan sensasi
tradisionalnya.
9.
Lempeng Tahu
Satu lagi
olahan tahu yang jadi favorit, yaitu Lempeng Tahu. Bentuknya mirip keripik,
tapi dibuat khusus dari tahu Kediri. Teksturnya tipis dan renyah, cocok buat
camilan santai.
Karena tahan lama, Lempeng Tahu banyak diburu wisatawan sebagai alternatif selain Tahu Takwa. Rasanya gurih, ringan, dan pastinya bikin nagih.
10.
Sambal Tumpang Kering
Kalau
kamu suka pedas, jangan lupa bawa pulang Sambal Tumpang khas Kediri. Biasanya
sambal ini dibuat dari tempe semangit yang difermentasi, lalu dimasak dengan
bumbu khas.
Versi
kemasan keringnya jadi solusi praktis buat kamu yang pengen tetap menikmati
cita rasa autentik Kediri di rumah. Tinggal diseduh atau dicampur dengan nasi
hangat, rasanya langsung bikin selera makan naik.
Kediri
memang nggak pernah kehabisan ide soal kuliner. Dari jajanan tradisional hingga
olahan modern, semuanya punya rasa khas yang bikin ketagihan. Jadi, kalau kamu
lagi jalan-jalan ke sini, jangan lupa berburu oleh-oleh khas Kediri.
Nggak cuma memanjakan lidah, tapi juga jadi cara manis untuk mengenang
perjalananmu di Kota Tahu ini.